용안육주-담금주 이야기

 

용안육주 ::

가종피 400g

용안육 200g

소주1.8l

용안육주 담그는 방법

1. 용안육을 살짝 씻어 물기를 뺀다

2. 용기에 넣고 소주를 넣고 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다

3. 1개월 지난 뒤 걸러서 병을 옮긴다. 꿀을 가미하여 보관한다.

 

용안육주 음용방법

다른 과실주나 계피주, 재추주에 섞어면 한결 맛도 좋고 그냥 마셔도 좋다.

하루에 두번 20~30cc 정도 음용한다.

 

 용안육주의 효능

심비를 이롭게 하고 보하는 효능이 있어 진정 자양 강장제로 피로, 불면, 건망증, 빈혈에 유효하다